На Рождество

Холодец
Холодец

У каждой семьи есть свои секреты приготовления холодца. В нашей семье его готовят по такому рецепту. Холодец получается вкусным, наваристым, с легким ароматом чеснока, придающим пикантную нотку.


Рыба в соляной корочке от Джейми Оливера
Рыба в соляной корочке от Джейми Оливера

Запекание рыбы на соли - простой, но очень эффектный способ ее приготовления. Соль при запекании образует плотную и твердую корочку, благодаря которой рыба получается очень сочной и ароматной. Минимум затрат времени и сил, но в результате вы получите одно из вкуснейших рыбных блюд, которые когда-либо пробовали. Запекать можно любую некостистую рыбу. Рецепт из книги Джейми Оливера.


Салат из пекинской капусты, хамона и черри
Салат из пекинской капусты, хамона и черри

Вкусный, хрустящий и сытный салат. Прекрасно будет смотреться на праздничном столе или на романтическом ужине. Готовится за 5 минут, но все гости будут в восторге.


Хрустящие вафельные трубочки
Хрустящие вафельные трубочки

Вафли получаются очень сладкими и хрустящими. Трубочки можно наполнить любой начинкой, а можно кушать и просто так, с чаем. Готовятся вафельные трубочки просто и быстро, но необходимо иметь вафельницу для их выпечки.


Закусочные рулетики из блинов с фетой и семгой
Закусочные рулетики из блинов с фетой и семгой

Пикантная и нежная закуска, в которую можно положить любую малосольную красную рыбу. Вместо феты можно использовать брынзу или не очень влажный творог. Эта закуска достойна и праздничного стола, и семейного ужина.


Гольштейнская утка
Гольштейнская утка

Утка с хрустящей аппетитной корочкой и нежным и сочным мясом. Начинка из яблок получается сочной и ароматной. Вкусное и интересное блюдо. Рецепт из серии книг "Хорошая кухня".


Рийет из курицы в мультиварке
Рийет из курицы в мультиварке

Рийет - это французская разновидность грубого паштета с различимыми волокнами или кусочками мяса. Очень вкусная закуска, особенно со свежим хлебом, овощами и соленьями. Идеальное дополнение к хорошему красному вину. Готовить его советую в мультиварке, при приготовлении в ней мясо становится невероятно нежным и ароматным.


Песочное печенье «Сабле с конфитюром»
Песочное печенье «Сабле с конфитюром»

Очень интересное и нарядное печенье. Приготовление требует не столько усилий, сколько времени. Но ваши старания будут вознаграждены удивленными взглядами близких, которые будут пробовать печенье. Хорошие эмоции гарантированны. Рецепт из книги Федора Евсевского "Едим по-французски".


Салат с хамоном, черри и фетой
Салат с хамоном, черри и фетой

Вкусный, нарядный и очень праздничный салат, приготовление которого займет у вас 5 минут.


Язык по-китайски
Язык по-китайски

Мясо в этом блюде получается очень сочным, овощи и язык пропитываются соевым соусом, и создают идеальную композицию вкуса. Рецепт моей подруги Кристины, за что ей большое спасибо.