Блюда для малышей

Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом

Я обожаю ватрушки, как и всю творожную выпечку! Это и вкусно, и полезно. Готовятся ватрушки просто: дрожжевое тесто "утопленник" плюс творожная начинка и вуаля - вкуснейшая выпечка готова.


Вареники с клубникой
Вареники с клубникой

Я очень люблю вареники с ягодами. В сезон свежих вишен всегда готовлю вареники с вишнями. Но вот положить в начинку вареников клубнику никогда не догадывалась, пока моя львовская подруга Мирослава не приготовила такие вареники. Ну что сказать - было очень вкусно!


Сирно-полуничний торт "Ягідка"
Сирно-полуничний торт

Це рецепт моєї мами, готувала такий тортик вперше, що загалом видно на фото - криві краї:)


Автор: Yulia
Манты с мясом и сыром
Манты с мясом и сыром

Очень вкусный рецепт мантов, который рассказала мне моя сестра Елена. Начинка из фарша получается очень сочной, а благодаря сыру - более нежной и бархатистой. Отличная альтернатива традиционным пельменям.


Сырник
Сырник

Сырник - традиционный пирог из творога, который готовят на Западной Украине. Не смотря на то, что основной ингредиент - творог, сырник не похож ни на творожники, ни на чизкейки. Он состоит из песочной основы, творожной начинки, которая довольно плотная, но при этом мягкая, и песочной крошки сверху. Очень вкусно в теплом виде, но на следующий день - еще вкуснее.


Буженина и картофель в мультиварке
Буженина и картофель в мультиварке

Этот рецепт - находка для хозяек, у которых нет времени долго стоять у плиты, но покормить семью вкусным хочется. Минимум манипуляций с мясом, и в итоге ароматная и нежная буженина готова. В соке, который выделяется после запекания буженины, я готовлю картофель, таким образом сразу готов и гарнир, и мясо.


Компот из ревеня и клубники
Компот из ревеня и клубники

Все просто, быстро и вкусно - отлично для жарких летних дней.


Ореховые кексы (маффины) с ягодами на яичных белках
Ореховые кексы (маффины) с ягодами на яичных белках

Очень часто после приготовления заварного крема, к примеру, для "Наполеона", или сдобной выпечки, остаются белки. Эти кексики - вкусный, простой и быстрый способ утилизации невостребованных яичных белков. Кексы получаются ароматными, нежными и тающими во рту.


Картофельный суп с фрикадельками
Картофельный суп с фрикадельками

Простой, очень быстрый и вкусный суп. Идеальное первое блюдо для детей - кушать мясные шарики им намного интереснее, чем просто мясо.


Пирог с ревенем
Пирог с ревенем

Вкусный и сочный пирог: песочная основа остается после выпечки хрустящей, ревень после термической обработки теряет свою кислинку и становится мягким и сладким, а сливочная заливка дает нежность и бархатистый вкус.