Панировочные сухари

Рыбные котлеты
Рыбные котлеты

У меня в блоге есть уже и рыбные котлеты от Джейми Оливера, и рыбные сосиски, а вот обычных рыбных котлет, как готовят наши мамы, не оказалось. Исправляюсь. Котлеты получаются сочными и мягкими, готовятся просто и быстро.


Котлеты, жареные в мультиварке
Котлеты, жареные в мультиварке

Приготовление котлет в мультиварке требует меньше жира для их обжаривания, оставляет меньше жирных брызг на кухне, а котлеты по вкусу получаются чем-то средним между обычными котлетами и приготовленными на пару.


Творожный пудинг в мультиварке
Творожный пудинг в мультиварке

Творожный пудинг намного нежнее творожной запеканки, при остывании остается нежным, а не резиновым, и просто тает во рту. Готовится очень просто.


Куриные грудки в панировке из хлебных крошек
Куриные грудки в панировке из хлебных крошек

Быстрый и вкусный способ приготовления куриного филе. Грудка получается сочной, а панировка - пряной и хрустящей. Рецепт из журнала "Гастрономъ".


Гольштейнская утка
Гольштейнская утка

Утка с хрустящей аппетитной корочкой и нежным и сочным мясом. Начинка из яблок получается сочной и ароматной. Вкусное и интересное блюдо. Рецепт из серии книг "Хорошая кухня".