Пшено

Молочная каша с рисом и тыквой
Молочная каша с рисом и тыквой

Этот вкусный и простой завтрак совершенно несложно готовить, казалось бы. Но если мамы уже привыкли готовить его «на глаз», мол, полстакана туда, полстакана сюда, то первый мой «блин» оказался комом, я не рассчитала количество крупы, потом пришлось в процессе подливать много молока, и получилось совершенно не то, чего ожидала. Поэтому, во второй раз я тщательно взвесила все ингредиенты, чтоб соблюсти пропорцию, и получилось отлично – в меру густая, в меру сладкая, вкусная каша.


Капустняк запорожский
Капустняк запорожский

Вкусные насыщенные щи из кислой капусты - идеальное первое блюдо для зимних дней - сытное, согревающее, уютное. Рецепт из журнала "Гастрономъ".


Сладкая пшенная каша, запеченная в духовке
Сладкая пшенная каша, запеченная в духовке

Такую кашу моя мама часто готовила нам в детстве. Она очень вкусная и сытная, а запеченная яично-молочная корочка, которая образовывается сверху - самое вкусное, что только может быть в каше. Пшенную можно кушать саму, а можно заливать молоком - вкусно будет и так, и так.


Рыбный суп из красной рыбы с овощами и пшеном
Рыбный суп из красной рыбы с овощами и пшеном

Этот рыбный суп не похож по вкусу на уху, но он вкусный, питательный и немного пикантный. Кроме того, суп готовится просто и быстро. Рецепт супа от Венеры, за что ей большое спасибо!


Суп по-жовковски с капустой и сливками
Суп по-жовковски с капустой и сливками

Этот суп готовят в западной части Украины. Суп получается сытным и густым, с приятным сливочным вкусом. Этот рецепт предполагает приготовление без мяса, но, при желании, можно сварить суп на мясном бульоне. Рецептом супа поделилась со мной подруга Мирослава, за что большое ей спасибо!


Тыквенная каша с пшеном в мультиварке
Тыквенная каша с пшеном в мультиварке

Вкусная и полезная каша. Тыква держит форму, а пшено разваривается и становится мягким. Готовить такую кашу в мультиварке быстро и просто.