Субпродукты

Печень, жаренная с грибами
Печень, жаренная с грибами

Нежная печень, дополненная кусочками сочных грибов и сметанным соусом. Вкусно, просто и быстро.


Куриные желудки (пупки) с овощами в соевом соусе
Куриные желудки (пупки) с овощами в соевом соусе

Это блюдо готовится по аналогии с "языком по-китайски". Готовить можно из куриных или утиных желудков. Вкусно, сочно и ароматно.


Язык по-китайски
Язык по-китайски

Мясо в этом блюде получается очень сочным, овощи и язык пропитываются соевым соусом, и создают идеальную композицию вкуса. Рецепт моей подруги Кристины, за что ей большое спасибо.