Грибы

Паштет из говяжьей печени с грибами
Паштет из говяжьей печени с грибами

Вкусный и нежный паштет, который совсем не сложно готовится. Отличная закуска и на праздничный стол, и для семейного ужина.


Грибной суп с перловкой (крупеня)
Грибной суп с перловкой (крупеня)

Очень вкусный и ароматный суп, напоминающий белорусское блюдо - крупеню. Правда этот суп больше похож не на первое блюдо, а на второе - густую ароматную кашу, но получается все равно интересно и вкусно. Рецепт из книги "Гастронома".


Паста со сливочным соусом из лосося и грибов
Паста со сливочным соусом из лосося и грибов

Паста с нежным сливочным соусом. Лосось и сливки - идеальная пара, грибы также отлично вписываются в композицию вкуса. Готовится блюдо очень просто, но получается очень вкусно!


Печеные пирожки из песочно-дрожжевого теста с мясом и грибами
Печеные пирожки из песочно-дрожжевого теста с мясом и грибами

Сочетание теста с мясом довольно привычное. Но тесто в пирожках вкусное - нежное, слегка рассыпчатое и немного даже крохкое, похожее на песочное. Для начинки используется вареное мясо, но советую добавить обжаренные грибы - от этого она станет только вкуснее. Рецепт из книги "Гастонома".


Свиная отбивная с грибами под сырной корочкой
Свиная отбивная с грибами под сырной корочкой

Очень вкусное и сытное блюдо - отлично подойдет для того, чтобы накормить голодного мужчину. Готовится мясо очень просто и почти бесхлопотно.


Печень, жаренная с грибами
Печень, жаренная с грибами

Нежная печень, дополненная кусочками сочных грибов и сметанным соусом. Вкусно, просто и быстро.


Говядина по-бургундски (упрощенный вариант)
Говядина по-бургундски (упрощенный вариант)

Упрощенный вариант знаменитого французского блюда - классическое сочетание мяса и вина. В процессе тушения вино отдает мясу всю богатую гамму вкусов, и говядина получается мягкой, ароматной и сочной. При этом блюдо готовится очень просто и довольно быстро.


Мясной рулет "Веллингтон-фарш" от Джейми Оливера
Мясной рулет

Доступное и вкусное блюдо, которое, к тому же, готовится с минимумом усилий. Сочная мясная начинка, хрустящая верхняя корочка и мягкая, пропитанная мясными соками и ароматами нижняя часть теста - это делает блюдо очень вкусным. Можно приготовить один большой рулет или несколько порционных рулетиков. Рецепт из книги Джейми Оливера "Министерство питания".


Сырный суп с грибами
Сырный суп с грибами

Грибной суп с насыщенным сырным вкусом внесет разнообразие в ваше меню. Рецептом этого супа поделилась со мной подруга Кристина.


Пицца с баклажанами
Пицца с баклажанами

Пицца с овощной начинкой всегда получается яркой и сочной. Баклажаны отлично подходят для начинки, придают сытость и приятный вкус.