Пирожки из творожного теста с капустой

 
Share on Google+

Пирожки получаются очень мягкими и нежными, с сочной начинкой.

пирожки из творожного теста с капустой

Состав:

Приготовление:

Приготовить творожное тесто для пирожков и для начинки тушеную капусту.
Стол припылить мукой, тесто разделить на равные части (10-20 штук, в зависимости от желаемого размера пирожков). Придать кусочкам теста форму шариков, после чего раскатать каждый колобок достаточно тонко.

лепить пирожки

На серединку лепешки положить начинку, защипать края и сформировать пирожок продолговатой формы.

пирожки с капустой

Жарить пирожки в достаточном количестве растительного масла, выкладывая на сковороду защипом вниз. Обжарить с обеих сторон до зарумянивания и выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира. Такие пирожки вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту