Яичница в гренке "по-французски"

 
Share on Google+

Отличный рецепт для того, чтобы разнообразить обычную яичницу. Хрустящая гренка и сочное яйцо очень хорошо сочетаются и подходят как для завтрака, так и для перекуса в течении дня. А если подать это блюдо с салатом, то получится полноценный обед или ужин. Готовится оно просто, а результат, я уверена, порадует Вас.

яичница в гренке "по-французски"

Состав:

  • хлеб - несколько ломтиков
  • яйца
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

В ломтиках хлеба формочкой или обычной рюмочкой вырезать отверстие.

заготовки для гренок

На раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом, положить хлеб, обжарить с одной стороны и перевернуть. Сразу после этого в отверстие в хлебе аккуратно, чтобы не повредить целостность желтка, вбить яйцо и жарить до готовности. 

Подавать горячим с салатом, овощами или мясом.

Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту

Марина | 17.03.2011
необычно, но реально вкусно. Спасибо!
Лилия: Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье!
 
дарина | 19.10.2012
муж просто обожает такие гренки))