Закуска из кабачков и плавленых сырков

 
Share on Google+

Простая, но вкусная закуска из жареных кабачков и плавленых сырков. Эта закуска напоминает закусочные торты, но делается порционно для каждого гостя.

закуска из кабачков и плавленного сыра

Состав:

  • кабачок – 1 шт.
  • плавленые сырки – 2 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • яйца – 2 шт.
  • майонез – 3 ст. л.
  • помидор – 2 шт.

Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать кружочками. Кабачки обжарить в растительном масле с обеих сторон до зарумянивания.
Яйца отварить вкрутую и остудить. Плавленые сырки и яйца натереть на крупной терке, добавить выдавленный чеснок, черный молотый перец, майонез и перемешать.
Помидор нарезать кружочками.
На тарелку выложить кружок помидора, сверху положить кусочек кабачка, намазать смесью из плавленых сырков, снова положить кабачок и сырки и сверху выложить кабачок. Посыпать получившуюся «башенку» мелко нарезанным чесноком или зеленью. Подавать сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту

Алина | 03.07.2013
Отличная закуска!очень вкусно и оригинально.