Warning: session_start(): open(/tmp/sess_tgau999cje9jn1ugk34v8pn2o2, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in /var/www/foodstyle.com.ua/inc/config.php on line 2
Овощное рагу с кабачками - рецепт приготовления овощного рагу с кабачками

Овощное рагу с кабачками

 
Share on Google+

Сочное, легкое, летнее блюдо, которое не испортит фигуру. Рагу можно приготовить из любых овощей, готовится оно элементарно, но получается очень ароматно, вкусно и быстро.

овощное рагу с кабачками

Состав:

  • картофель- 4-5 клубней
  • лук репчатый – 1 шт.
  • перец болгарский – 1 крупный
  • морковь – 2 шт.
  • помидоры – 4 шт.
  • кабачок – 1 средний

Приготовление овощного рагу с кабачками:

В толстостенной кастрюле обжарить в растительном масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить натертую на крупной терке морковь и слегка обжарить. После этого в кастрюлю добавить перец, картофель и кабачок, нарезанные кубиками, при необходимости влить немного воды (буквально 3-4 ст. л., поскольку овощи пустят сок), посолить, добавить специи по вкусу и тушить на среднем огне, периодически помешивая.
Когда овощи будут почти готовы (картофель легко разламываться при нажатии вилкой), в кастрюлю добавить нарезанные кубиками помидоры, и потушить еще 5-7 минут.
Вкусно как в холодном, так и в горячем виде.
Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту

Анастасия | 15.08.2012
Спасибо за рецепт, быстро, легко и вкусно!
 
Катерина | 27.08.2012
Спасибо большое, присоединюсь к благодарности, действительно, легко, быстро и вкусно!
 
Рожкова Татьяна | 18.09.2012
я добавляю еще бобы и цветную капусту
 
ирина | 29.11.2012
очень вкусно
 
Алиса | 08.07.2013
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!!!
 
сергей | 25.07.2013
Спасибо за рецепт, быстро, легко и вкусно!
 
арианна | 25.07.2013
я по другому делаю!!!
 
Кристина | 03.08.2013
Большое спасибо!!! Очень понравилось!
 
Розалия | 01.09.2013
Спасибо)Очень понравилось)Сууупер)
 
Елена | 01.09.2013
Спасибо за рецепт. Очень вкусно)
 
гульсина | 05.09.2013
спасибо за рецепт класс
 



Warning: Unknown: open(/tmp/sess_tgau999cje9jn1ugk34v8pn2o2, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0