Мясо, тушенное в томатном соусе

 
Share on Google+

Элементарный рецепт мяса. Приготовленное мясо получается сочным, ароматным, с легкой томатной кислинкой.

мясо, тушенное в томатном соке

Состав:

  • мясо – 500 гр.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • томатный сок – 1,5-2 ст.

Приготовление:

Мясо (можно брать любое, в меру жирное мясо) нарезать небольшими кусочками.
Мелко нашинкованный лук обжарить в растительном масле в кастрюле с толстыми стенками. Когда лук станет золотистого цвета, выложить мясо и обжарить со всех сторон на сильном огне в течение 3-4 минут. После этого в кастрюлю влить томатный сок, добавить соль, перец, специи по вкусу (сушеный орегано, базилик, молотый лавровый лист) и тушить мясо до готовности.
Подавать с гарниром из круп, макарон или с картофелем.
Приятного аппетита! 

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту