Оливье

 
Share on Google+

Традиционный салат, очень сытный и питательный. Больше подходит для зимы, но если использовать свежие огурцы, то получается более легкий и свежий вариант.

салат оливье

 

Состав:

  • картофель – 3-4 шт.
  • вареная колбаса – 450 гр.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • огурцы (свежие или маринованные) – 4 шт.
  • горошек консервированный – 1 банка (400 гр.)
  • майонез

Приготовление салата "Оливье":

Яйца отварить вкрутую. Картофель и морковь отварить в мундирах и очистить.
Овощи, вареную колбасу и яйца мелко нарезать. Добавить консервированный горошек.

оливье

Салат поперчить, заправить майонезом и перемешать.
Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту