Ленивый яблочный пирог

 
Share on Google+

Очень простой пирог. Готовится пирог быстро, поскольку тесто для него не замешивают, а просто насыпают слоями сухие ингредиенты и тертые яблоки. Получается вкусно, сочно и необычно.

ленивый яблочный пирог

Состав (на форму диаметром 26 см):

  • яблоки - 5-7 шт.
  • мука - 1 ст.
  • манная крупа - 1 ст.
  • сахар - 1 ст.
  • сливочное масло - 100 гр.
  • корица - 1-3 ч. л.
  • разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

Яблоки (лучше использовать яблоки с легкой кислинкой) очистить, натереть на терку и смешать с корицей.

яблоки с корицей

Муку, манку, сахар и разрыхлитель смешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. В форму высыпать 1 стакан сухой смеси, сверху ровным слоем выложить половину яблок.

слой теста и яблок

Сверху насыпать 1 стакан сухой смеси, выложить оставшиеся яблоки и вновь насыпать стакан смеси.

пирог с яблоками

Сверху на сухую смесь выложить тонко нарезанные кусочки сливочного масла.

яблочный пирог

Пирог запекать в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания - примерно 40 минут.

простой пирог с яблоками

Перед нарезанием пирог слегка остудить.
Приятного аппетита! 

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту

Машка | 04.11.2011
Сначала сомневалась, стоит ли экспериментировать, но потом решилась и не пожалела. Необычно,быстро и самое главное очень вкусно. Спасибо.
Лилия: Действительно, рецепт немного необычный, но очень простой и вкусный! Я рада, что Вы решились на эксперимент! :)
 
zannik | 06.04.2013
Zdrastvuite, spasibo bolshoje za recept ocenj vkusno i deistvitelno lehko!!! u mena vopros ja delala 1 raz i snizu polozila maslo na protvenj no u mena pocemu to po krajam vnizu v osnovanii vse ravno ostalas suhaja smesh! hotja promazala protvenj maslom vse! gotovila toze 40 minut! spasibo!!
Лилия: zannik, возможно, яблоки были недостаточно сочными и не хватило сока, чтобы пропитать сухую смесь.