Классический греческий салат

 
Share on Google+

Так готовят и подают этот салат в Греции, где он называется «деревенский». Очень вкусно, свежо и сытно. Вкус салата идеально сбалансирован, и он может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к другим блюдам.

классический греческий салат

Состав:

  • помидоры – 2-3 шт.
  • огурцы – 2-3 шт.
  • лук репчатый синий - - 1 шт.
  • оливки – большая горсть
  • сыр фета – 250 гр.
  • оливковое масло и травы для заправки

Приготовление:

Помидоры и огурцы крупно нарезать и выложить на продолговатое блюдо. Лук нарезать полукольцами и выложить на овощи. Фету нарезать крупными кусочками и выложить на салат. Сверху рассыпать оливки (греки кладут в этот салат оливки с косточками).
Салат посыпать смесью сушеных орегано и базилика, слегка посолить и сбрызнуть оливковым маслом.
По желанию можно добавить в салат болгарский перец
Приятного аппетита!  

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту

Татьяна | 18.08.2013
Замечательный салат. Но я обязательно добавляю болгарский перец, черные маслины. Заправку делаю так: оливкой масло лимонный сок орегано= смешиваю и заливаю овощи, затем размещаю Фету. Если дать постоять -10-15 минут: пальчики оближете.