Запеченный перец, фаршированный мясом

 
Share on Google+

Быстро, вкусно, ароматно.

запеченный фаршированный перец

Состав:

  • болгарский перец – 1 кг
  • фарш смешанный (свинина и говядина) – 1 кг
  • лук репчатый – 2 шт.
  • растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление:

Лук измельчить, добавить в фарш и перемешать. Фарш посолить, поперчить, добавить молотый лавровый лист.
Перец очистить от плодоножки и семян, наполнить фаршем и выложить в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом.

перец с фаршем

В форму влить 0,5 ст. воды, накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Через 30 минут фольгу снять и запекать перец до готовности.

запеченный перец с фаршем

Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту