Канапе с селедочкой «под водочку»

 
Share on Google+

Эти канапе готовятся очень просто, а вкус у них довольно приятный, особенно для любителей селедки. Одно замечание – готовить их нужно непосредственно перед подачей на стол, иначе гренка размякнет и перестанет быть хрустящей.

канапе с селедкой

Состав:

  • хлеб – несколько ломтиков
  • сельдь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.

Приготовление:
Разрезать хлеб на порционные кусочки или формочкой вырезать из хлеба ломтики. Я использовала для приготовления этих канапе кружочки хлеба, который остались после приготовления яичницы с гренками «по-французски».
Хлеб обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон. На хлеб положить кусочек селедки, кружок лука, при желании можно добавить зелень.

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту

Марина | 17.03.2011
просто, быстро и вкусно. Спасибо за рецепт!
Лилия: Пожалуйста!
 
Светлана | 24.11.2013
а я еще добавляю ломтик вареного яйца хлеб пожарить, намазать сливочным маслом, ломтик селедки, ломтик вареного яйца и майонез... очень вкусно)))
 
Светлана | 24.11.2013
а яйцо лучше запекать не в хлебе а в ломтике батона еще вкусно сделать так: взбить яйцо с молоком, обмакнуть туда ломтик батона и пожарить))) можно добавить зелени)