Печенье на сметане

 
Share on Google+

Это печенье готовится из простых доступных продуктов, а в результате получается вполне достойное печенье. Сразу после приготовления печенье немного «резинистое», но на следующий день становится более хрустящим.

печенье на сметане

Состав:

  • сливочное масло – 100 гр.
  • сметана – 200 гр.
  • сахар – 0,75 ст.
  • яйца – 2 шт.
  • мука - 3,5 ст.
  • ванильный сахар – 1 ст. л.
  • разрыхлитель – 1,5 ч. л.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить маргарин и сметану и хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, добавить яйца и сметану и замесить тесто. Если необходимо, добавить еще муку. Тесто положить в миску, припыленную мукой, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
После того, как тесто отдохнуло, раскатать его в пласт толщиной 5-8 мм. Формочками вырезать печенье и положить на сухой противень.
Духовку разогреть до 180-200 градусов и выпекать до готовности.
Приятного аппетита!  

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту

Юлия | 16.02.2013
Хоть бы написали примерно сколько печь
 
мария | 16.02.2013
Юлечка, у каждого своя духовка, поэтому смотрите на печенье,как подрумянится - значит готово.