Лосось на пару

 
Share on Google+

Совершенно простой и элементарный рецепт приготовления любой красной рыбы. Из-за содержащегося жира рыба получается нежной и сочной. Вкусно, а главное, очень полезно.

лосось на пару

Состав:

  • лосось или другая красная рыба
  • соль - по вкусу

Приготовление лосося на пару:

Рыбу нарезать на стейки толщиной 1-2 см и выложить их на дно пароварки.

стейк из лосося

Готовить на пару 20-35 минут (в зависимости от толщины стейков). Готовую рыбу слегка посолить.
Подавать с овощным салатом или овощным гарниром. При желании рыбу можно полить соусом, но она получается довольно жирной и сочной. Поэтому соус не обязателен.
Приятного аппетита!  

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту

Татьяна | 23.02.2013
Впервые попробовала приготовить в пароварке и осталась очень довольна - рыба получилась просто отличная, гораздо вкуснее,чем просто отваренная или поджаренная.