Простое творожное печенье

 
Share on Google+

Вкус у этого печенья довольно простой и обычный, но его прелесть в полном отсутствии масла и жира. Мягкость печенья зависит от толщины раскатки теста: чем толще раскатано тесто, тем мягче будет готовое печенье.

простое творожное печенье

Состав:

  • мука - 1 ст.
  • творог - 200 гр.
  • сахар - 0,5 ст.
  • яйца - 2 шт.
  • разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Приготовление творожного печенья:

Просеянную муку смешать с разрыхлителем.
Отдельно при помощи венчика немного взбить яйца с небольшим количеством сахаром.
Творог смешать с оставшимся сахаром, добавить яйца и муку с разрыхлителем и заместить эластичное тесто.

творожное тесто для печенья

Тесто раскатать на припыленном мукой столе в пласт желаемой толщины (0,5-1 см) и формочкой вырезать печенье.

творожное печенье

Каждое печенье обмакнуть одной стороной в сахар и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, сахаром вверх.

творожное печенье с сахаром

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности - 20-30 минут.
Приятного аппетита! 

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту

Елена | 22.12.2013
очень вкусненько получается! спасибо за рецептик))
 
irina | 20.02.2014
легко, быстро и очень вкусно, спасибо за рецептик
 
tenahz | 22.11.2014
oboldennoe pechen'e!!!