Салат с рукколой, моцареллой и черри

 
Share on Google+

Простой, быстрый, яркий, легкий и очень вкусный салат.

Состав:

  • сыр моцарелла - 100 гр.
  • руккола - 1 пучок
  • листья салата - половина пучка
  • зеленый лук - 3 шт.
  • помидоры черри - 200 гр.
  • любое растительное масло по вкусу
  • бальзамический уксус
  • итальянские травы, перец

Приготовление:

Все овощи и зелень вымойте. Листья салата и рукколу крупно нарвите и выложите на блюдо. Сверху выложите нарезанные помидоры черри, мелко рубленный зеленый лук и нарезанную произвольно моцареллу. Салат посолите, поперчите и посыпьте итальянскими травами. Заправьте 2 ст. л. растительного масла (рекомендую оливковое или масло виноградных косточек) и 1,5 ч. л. бальзамического уксуса. Сразу же подавайте на стол.
Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту