Творожная запеканка в мультиварке

 
Share on Google+

Нежная, очень творожная и вкусная запеканка. Идеальное блюдо для полезного завтрака.

творожная запеканка в мультиварке

Состав:

  • творог - 400 гр.
  • молоко - 100 мл
  • сахар - 120 гр.
  • яйца - 2-3 шт.
  • манная крупа - 50 гр.
  • крахмал - 40 гр.
  • изюм - горсть
  • курага - 6-7 шт.
  • цедра 0,5 лимона
  • лимонный сок - 1 ч. л.
  • ванилин - на кончике ч. л.
  • соль - щепотка

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте молоко, творог, сок и цедру лимона и перемешайте. Затем добавьте манную крупу, крахмал, ванилин и соль и хорошо перемешайте. Всыпьте промытый изюм, нарезанную кусочками курагу и перемешайте.

тесто для запеканки

Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите в нее творожную массу.
Готовьте в режиме "выпечка" 65 минут. Готовность проверьте зубочисткой - если она выходит сухой, запеканка готова, если нет - то готовьте еще 20 минут.
Остудите и вынимайте запеканку.
Подавать запеканку можно, полив сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту

Александр | 09.11.2012
Просто класс!!! Я даже подсел на нее и готовлю буквально через день.