Мойва, запеченная в специях

 
Share on Google+

Самое сложное в приготовлении этого блюда – почистить мойву. Дальнейшие приготовления не займут много времени и сил. Эту рыбу можно приготовить и для обычного ужина, и для пивной вечеринки.

мойва, запеченная в специях

Состав:

  • мойва свежая или замороженная
  • приправы для рыбы
  • лимонный перец

Приготовление:

Замороженную мойву разморозить, почистить от голов и внутренностей и промыть. Нужно обязательно вымыть черную пленку внутри, поскольку она может горчить.

свежая мойва

На тарелочку высыпать готовую приправу для рыбы и добавить лимонный перец. Если в готовых приправах нет соли, то добавить соль.
Противень застелить фольгой.
Рыбу обвалять в специях и выложить на противень. Не нужно усердствовать, чтобы готовая рыба не была слишком соленой. Выложенную на противень рыбу сбрызнуть растительным маслом.
Духовку разогреть до 180 градусов и поставить рыбу запекаться до готовности – примерно 20 минут.
Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту

мила | 16.03.2012
вкусно
 
Натали | 07.04.2012
Очень уважаю такую мойвочку :) А недавно делала и передержала ее, получились хрустящие чипсы к пиву :)
Лилия: рыбные чипсы - это тоже вариант :)