Салат из квашеной капусты с зернами граната

 
Share on Google+

Это даже скорее не рецепт, а идея подачи традиционного салата из квашеной капусты. Зерна граната вносят и вкусовое, и цветовое разнообразие в блюдо, из-за чего салат выглядит более нарядно и привлекательно.

салат из квашеной капусты с зернами граната

Состав:

  • квашеная капуста - 250 гр.
  • оливковое или подсолнечное масло - 3-4 ст. л.
  • лук салатный ялтинский - 0,5 шт.
  • зерна граната - горсть

Приготовление салата из квашеной капусты с зернами граната:

Квашеную капусту отожмите (если она слишком кислая, предварительно слегка промойте ее под холодной водой).
Капусту выложите на тарелку, сверху выложите нарезанный тонкими полукольцами лук, полейте растительным маслом и посыпьте зернами граната.
Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту