Сырники с бананами

 
Share on Google+

Идеальные сырники для любителей банановой выпечки. Готовятся просто, получаются очень ароматными, пышными и слегка влажными внутри из-за вкрапления кусочков бананов. Рецепт из журнала "Гастроном".

сырники с бананами

Состав:

  • творог – 500 гр.
  • бананы – 2 шт.
  • мука – 100 гр. + для панировки
  • сахар – 100 гр.
  • яйцо – 1 шт.
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • масло растительное для жарки

Приготовление сырников с бананами:

Если творог крупинчатый, протрите его через сито. Затем смешайте творог с яйцом, сахаром, просеянной мукой и разрыхлителем.

творожная масса

Бананы очистите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте бананы к творожной массе и тщательно перемешайте.

творожная масса с бананами

Разделить тесто на 14-16 равных частей, влажными руками скатайте из них шарики, обваляйте в муке и придайте форму лепешек.

сырники на сковороде

Обжарьте сырники в разогретом на сковороде растительном масле до зарумянивания - по 3-4 минуты с каждой стороны.

банановые сырники

Подавайте сырники со сметаной.
Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту

динусик | 27.09.2013
спасибо:) за рецепт!!!!!