Вишни в собственном соку

 
Share on Google+

Простой и быстрый способ консервации вишен на зиму. Вишни в собственном соку можно использовать как начинку для различной выпечки, в том числе рогаликов с вишнями, торта с вишнями и маскарпоне, вареников, и др.

вишни в собственном соку

Состав:

  • вишни - 8 кг
  • сахар - 4 кг

Приготовление вишен в собственном соку:

Вишни вымыть, удалить косточки и засыпать сахаром. Оставить вишни на ночь, чтобы они пустили сок.
Затем разложить вишни в стерилизованные банки и залить соком. Стерилизовать литровые банки в течение 10 минут, затем закрыть крышками, перевернуть вверх дном и укутать.
Когда банки остынут, перенести их в прохладное место для хранения.
Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту