Warning: session_start(): open(/tmp/sess_5tt8gj98mkdeing2lf8iu9f850, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in /var/www/foodstyle.com.ua/inc/config.php on line 2
Помидоры, консервированные половинками - рецепт приготовления помидор, консервированных половинками

Помидоры, консервированные половинками

 
Share on Google+

Вкусный рецепт заготовки помидор на зиму. Кроме того, это отличная закуска.

помидоры, консервированные половинками

Состав:

  • помидоры
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • петрушка
  • чеснок

маринад:

  • вода - 1 литр
  • сахар - 100 гр.
  • уксус - 100 гр.
  • соль - 1 ст. л.

Приготовление помидор, консервированных половинками:

Для консервирования рекомендую брать помидоры твердых сортов, которые лучше сохраняют форму.
Помидоры вымойте и разрежьте на половинки. Лук почистите и нарежьте полукольцами, чеснок нарежьте пластинками.
На дно 1-1,5 литровых банок положите по стеблю петрушки, по 2-3 нарезанных зубчика чеснока. Помидоры разложите по банкам разрезами вниз. Каждый слой помидор переложите слоем лука и посыпьте молотым перцем.
Сверху в заполненные помидорами банки положите по лавровому листку и стеблю петрушки.
Для маринада все его составляющие доведите до кипения и залейте помидоры в банках маринадом.
Стерилизуйте банки в течение 10 минут и закрутите крышками. Банки переверните и укутайте. Когда банки остынут, перенесите их на хранение в темное прохладное место.
Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту




Warning: Unknown: open(/tmp/sess_5tt8gj98mkdeing2lf8iu9f850, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0