Warning: session_start(): open(/tmp/sess_mclbpbcca4uag1h0dh03jpaeg4, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in /var/www/foodstyle.com.ua/inc/config.php on line 2
Сметанное печенье - рецепт приготовления сметанного печенья

Сметанное печенье

 
Share on Google+

Печенье из бисквитного теста на сметане - легкое, пышное и воздушное. При выпечке печенье довольно сильно расплывается, однако вкус и внешний вид от этот не страдают. Готовится очень просто и довольно быстро.

печенье бисквитное на сметане

Состав:

  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • мука - 1 ст.
  • сметана - 1 ст.
  • сода - 0,5 ч. л.
  • ванильный сахар - 2 ч. л.
  • соль - щепотка
  • лимонный сок

Приготовление сметанного печенья:

Яйца взбейте с сахаром до пышной белой массы. Затем аккуратно перемешивая, добавьте сметану.
В яично-сметанную массу всыпьте муку и аккуратно перемешайте до однородности.
Затем добавьте соду, смоченную небольшим количеством воды или лимонного сока.
Тесто должно медленно стекать с ложки и венчик или ложка должны оставлять на нем не пропадающий некоторое время след.
Противень застелите бумагой для выпечки и выложите на него чайной ложкой тесто, оставляя межу печеньем расстояния 4-5 см, поскольку в духовке печенья довольно сильно растекаются.
Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут - до золотистого цвета.
Готовые печенье остудите на противне, а затем сложите на блюдо.

Если горячее печенье сложить друг на друга, они слипнутся.

Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту




Warning: Unknown: open(/tmp/sess_mclbpbcca4uag1h0dh03jpaeg4, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0