Мясо, тушенное с луком и специями в мультиварке

 
Share on Google+

Простое тушеное мясо, добавление специй и лука к которому делает его очень ароматным, а томление в мультиварке - мягким и нежным.

мясо с луком и специями в мультиварке

Состав:

  • филе свинины (или говядины) - 500 гр.
  • лук репчатый крупный -  2 шт.
  • кориандр молотый - 0,5 ч. л.
  • куркума
  • зира
  • соль, перец - по вкусу

Приготовление мяса, тушенного с луком и специями в мультиварке:

Мясо очистите от пленок и лишнего жира и нарежьте кусочками со стороной 3-4 см.
Лук нарежьте кольцами или полукольцами.
Чашу мультиварки смажьте подсолнечным маслом, положите мясо, сверху лук, а затем - специи и соль.

мясо с луком и специями

Готовьте на режиме "тушение" 2,5-3 часа - пока мясо не достигнет желаемой мягкости.

тушеное мясо с луком и специями

Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту

Людмила | 24.02.2014
Спасибо за рецепт! Думаю очень пригодится летом на даче. Успехов!
 
Анюта Ларина | 24.02.2014
А у меня получается очень вкусный плов в мультиварочке. С тех пор, как ее купила, только в ней и готовлю. Как появилась МВ, семью из кухни не выгонишь :)