Рисово-овсяная молочная каша с черносливом

 
Share on Google+

Каждая мама знает, как сложно порой бывает накормить малыша: то каша густая, то жидкая, то слишком белая, то наоборот. А ведь крупы полезные и необходимы в полноценном рационе ребенка. Сухофрукты тоже дети не всегда охотно едят. Я попробовала совместить эти компоненты в одном блюде и получилось вкусно и питательно. Кроме того, некоторые мамы опасаются давать рис детям, чтобы он не "крепил", а добавление чернослива чудесно "балансирует" эту проблему. Я использовала рисовые и овсяные хлопья, но можно использовать обычные крупы, только поварить чуть подольше, чтобы они приготовились. Надеюсь, вашим привередам понравится!

молочная каша с черносливом

Состав:

  • молоко - 300 мл
  • вода - 100 мл
  • рисовые хлопья (у меня "Нордик") - 1/4 ст.
  • овсяные хлопья ("Нордик") - 1/2 ст.
  • масло сливочное - 60 гр.
  • чернослив - 8 шт.
  • сахар - 2 ст. л.

Приготовление рисово-овсяной молочной каши с черносливом:

В кастрюлю влейте воду и доведите до кипения.
Затем влейте молоко и вновь доведите до кипения. будьте осторожны, чтобы молоко не сбежало.
Затем всыпьте хлопья, сделайте минимальный огонь и варите, периодически помешивая, 3-4 минуты. Если используете не хлопья, а, например, просто рис, то варите дольше, до готовности риса.
Тем временем чернослив вымойте, залейте кипятком и отставьте на 5 минут, затем воду слейте, а чернослив мелко нарежьте.
Готовую кашу разложите по тарелкам, добавьте по кусочку масла, чернослив и сахар и подавайте.
Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту