Канапе с красной рыбой

 
Share on Google+

Это самые простые и, пожалуй, самые вкусные канапе. Классика жанра - лосось и лимон, и все это на тонком кусочке багета. Вкусно и празднично, хотя такие канапе лично я ела бы каждый день. 

Состав (около 30 шт.):

  • багет - 1 шт.
  • сливочное масло - 50 гр.
  • красная рыба слабосоленая - 300 гр.
  • лимон - 1 шт.
  • укроп или петрушка - по желанию

Приготовление канапе с красной рыбой:

Багет нарежьте кусочками толщиной около 1 см и смажьте сливочным маслом.
Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. Лимон нарежьте тонкими кружочками, а затем разрежьте их на половинки.
На смазанный маслом кусочек багета выложите ломтик рыбы и половинку кружка лимона. При желании украсьте веточками укропа или петрушки.
Подавайте сразу же.
Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту