Рулет з маком

Автор: Yulia

Хочу поділитись рецептом своєї мами - рулет з маком в моєму виконанні.

Готується досить просто - замішуємо дріжджове тісто (дріжджі, склянка теплого молока, кілька яєць, півсклянки цукру, дрібка солі, трохи масла), даємо йому настоятись 1,5-2 години. Тим часом мак перетираємо (перед цим мак потрібно залити окропом і висушити) і змішуємо з цукровою пудрою за смаком.

Настояне тісто розкатуємо так щоб вийшло за формою прямокутником, намазуємо маком, скручуємо в рулетик і даємо йому ще з 30 хвилин постояти в теплому місці, щоб воно трохи підійшло, інакше в духовці тісто почне тріскати.

А далі закинути рулети в духовку. Готово! Подавати можна з морозивом, рулет також посипають цукровою пудрою.

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту