Warning: session_start(): open(/tmp/sess_1vft243nmkq9tg62e2cuiqar57, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in /var/www/foodstyle.com.ua/inc/config.php on line 2
Стручковая фасоль, тушенная с помидорами - рецепт приготовления стручковой фасоли, тушенной с помидорами

Стручковая фасоль, тушенная с помидорами

Автор: Andrey

Легкий овощной гарнир.

Состав:

  • стручковая фасоль - 200 гр.
  • 2 средних помидора
  • 1 луковица
  • кукурузное масло (подойдет и подсолнечное)
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • соль
  • черный молотый перец
  • паприка
  • петрушка 

Способ приготовления:

Фасоль помыть, срезать хвостики, нарезать кусочками длиной 5 см (можно не нарезать - дело вкуса). В подсоленной воде отварить фасоль в течение 5-10 минут, откинуть на дуршлаг.

Тем временем на подсолнечном масле поджарить мелко нарезанный лук, добавить отваренную стручковую фасоль, немного поджарить и добавить мелко нарезанные помидоры. Тушить до готовности - у меня получилось около 20 мин. После этого добавить сливочное масло, паприку, соль, перец и мелко нарезанную петрушку. Потушить еще 5 мин.

Bon appetit!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту




Warning: Unknown: open(/tmp/sess_1vft243nmkq9tg62e2cuiqar57, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0