Рулет із галяреткою (желе)

Автор: Myroslava Kholiavinska

Гарно виглядає. Смачно. Трошки треба поморочитися із приготуванням, але воно того вартує.

Рулет із галяреткою

Приготування рулетів з галяреткою:

Ще перед початком приготування рулету ви повинні залити 1 пачку галяретки (желе) (колір на ваш вибір), бажано у довгу посудину.

Перше, що вам знадобиться, це 5 листів вафлів, адже вони є основою для рулету. Їх треба розкласти на столі і одночасно на кожен нанести першу масу, бо вона холоне.

1 маса:

2 склянки води (склянка – 200 грамів)

1,5 склянки цукру

5 ст. л. какао

Це все варити 5 хв. Потім до цього додати пачку (250 грамів) крекеру дрібно помеленого, який ви попередньо підготуєте.

Першу масу наносимо на вафлі ще гарячою.

2 маса:

8 ст. л молока доводимо до кипіння

Коли закипить, додати 1 склянку цукру, 100 гр. кокосової стружки.

Чекаємо, поки охолоне, тоді додаємо 300 грамів масла і збиваємо крем.

Крем наносимо зверху на вафлі.

І першу, і другу маси треба рівномірно розподілити, аби вам вистачило на усі вафлі.

Галяретку ріжемо смужечками і кладемо на вафлі, а тоді скручуємо рулет.

Смачного!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту