Warning: session_start(): open(/tmp/sess_f4nghuk81l9faptaftgdseb2p0, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in /var/www/foodstyle.com.ua/inc/config.php on line 2
Спагетти с соусом песто - рецепт приготовления спагетти с соусом песто

Спагетти с соусом песто

 
Share on Google+

Это блюдо - просто спасение, когда не хочется много времени проводить на кухне. Рецепт песто я уже писала - совершенно потрясающий соус, который отлично подходит к рыбе, в качестве заправки в салаты, и может превратить обычные макароны в ресторанное блюдо. Все ну совершенно просто - пока варятся макароны, вы взбиваете в блендере соус, и через 15 минут подаете на стол восхитительное блюдо. Даже любители мяса будут в восторге, проверено!

спагетти с соусом песто

Состав (на 3-4 порции):

  • спагетти - 250 гр.

соус "песто":

  • базилик - большой пучок
  • пармезан - 50 гр.
  • чеснок - 3 зубчика
  • кедровые орехи - около 40 гр.
  • оливковое масло - 100 мл

Приготовление спагетти с соусом "песто":

В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду, всыпьте спагетти и готовьте, как указано на упаковке.

Тем временем кедровые орешки слегка подсушите на сухой сковороде.

кедровые орешки

Листья базилика оборвите и положите в чашу блендера. Чеснок нарежьте и также положите в блендер.

базилик и чеснок в блендере

Сыр натрите на терку. К базилику добавьте сыр, кедровые орешки и влейте 3 ст. л. оливкового масла.

сыр и орехи

Измельчите все в блендере, постепенно добавляя оливковое масло.

песто

Не измельчайте соус до однородности, достаточно, чтобы ингредиенты просто смешались. Он не должен превратиться в гладкую массу!

В тарелку выложите порцию спагетти, сверху выложите несколько ложек соуса. Украсьте веточкой базилика, сыром и орешками и подавайте!

паста с песто

Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту

Sveta233 Dafr | 17.11.2015
Отличный рецепт! ))
 



Warning: Unknown: open(/tmp/sess_f4nghuk81l9faptaftgdseb2p0, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0