Запеченные булочки с сыром и чесноком

 
Share on Google+

Однажды в гостях у сестры мужа мы попробовали эти булочки - мягкие, ароматные, пикантные и очень вкусные. Будучи под впечатлением от них, я дома поспешила приготовить такие же, благо что готовятся они очень просто и быстро. Весь секрет в "подкопченном" сыре, который придает особый аромат и вкус булочкам. Для семейного ужина - идеально!

булочки с сыром и чесноком

Состав:

  • булочки "студенческие" - 3 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • моцарелла - 50 гр.
  • чеддер "подкопченный" - 30 гр.
  • сливочное масло - 20 гр.
  • соль - по вкусу

Приготовление запеченных булочек с сыром и чесноком:

Булочки разрежьте вдоль на две половинки и смажьте сливочным маслом.

булочки с маслом

Сыр натрите на терку, а из зубчиков чеснока удалите сердцевину и мелко нарубите.

сыры
чеснок без сердцевины

Смешайте сыр и чеснок, при необходимости досолите (учитывайте солоность сыра!).

Распределите сырную начинку сверху на булочках и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

булочки с сыром

Следите, чтобы они не подгорели. Если есть функция гриля, можно воспользоваться ею.

запеченные булочки с сыром

Подавайте горячими.

Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту