Закуска «Селедочка с картошечкой»

 
Share on Google+

Это один из вариантов подачи всем привычной картошки в мундирах и селедки. Готовится просто, но выглядит на столе привлекательнее, чем традиционный способ подачи.

селедочка с картошечкой

Состав:

  • сельдь соленая – 1 шт.
  • картофель – 4 крупных клубня
  • лук зеленый – 5 перьев
  • растительное масло
  • уксус

Приготовление:

Картофель тщательно вымыть и отварить, не очищая от кожуры, до готовности, не допуская разваривания. Картофель остудить, очистить от кожуры и нарезать пластинками.
Сельдь очистить от кожи и косточек, порезать небольшими кусочками.
На блюдо выложить поочередно кусочки картофеля и сельди, сверху сбрызнуть растительным маслом и уксусом, посыпать порезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!

 
Share on Google+
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Комментарии к рецепту