Вторые блюда из овощей

Брокколи с чесноком
Брокколи с чесноком

Это классический рецепт приготовления брокколи из серии книг "Хорошая кухня". Брокколи получается сочной, с легким чесночным ароматом - отличный гарнир к рыбе или мясу. По этому рецепту можно также готовить цветную капусту.


Икра с печеными баклажанами
Икра с печеными баклажанами

Сочная, ароматная икра из баклажан, приготовить которую совершенно не сложно. Отличное блюдо для лета.


Капуста, тушенная с грибами
Капуста, тушенная с грибами

Сочная, аппетитная капуста. Готовится быстро, и так же быстро съедается.


Запеканка из баклажан, картофеля и грибов
Запеканка из баклажан, картофеля и грибов

Вкусная, сытная, и в то же время не создающая тяжести в желудке, запеканка. Приготовление простое, но требующее немного больше времени, поскольку продукты перед отправлением в духовку доводятся до полуготовности на плите.


Стручковая фасоль, тушенная с помидорами
Стручковая фасоль, тушенная с помидорами

Легкий овощной гарнир.


Автор: Andrey
Картофель, запеченный с салом в духовке
Картофель, запеченный с салом в духовке

Вкусный картофель с хрустящей запеченной корочкой, но рассыпчатый внутри. Готовится просто и быстро.


Цветная капуста в кляре
Цветная капуста в кляре

Простое, но вкусное блюдо. Получается довольно сытное, но при этом легкое блюдо.


Перец, запеченный с сыром и яйцом
Перец, запеченный с сыром и яйцом

Быстрое блюдо, которое готовится за 15 минут. Идеально подойдет для завтрака или легкого ужина.


Баклажаны, жаренные в кляре
Баклажаны, жаренные в кляре

Приготовленные таким образом баклажаны с удовольствием кушают даже те, кто не любит этот овощ. Блюдо получается сытным и вкусным, нейтральный вкус баклажан обогащается любимыми приправами.


Вареная кукуруза
Вареная кукуруза

Сочная, вкусная вареная кукуруза.