Блины и оладьи

Сладкие молочные блины
Сладкие молочные блины

Блинчики по этому рецепту получаются сладкими, тонкими и очень вкусными. Сладость можно регулировать самостоятельно, изменяя количество сахара. Блинчики из этого теста не рвутся и легко переворачиваются.


Оладьи из зеленого лука
Оладьи из зеленого лука

Простые в приготовлении, но очень ароматные и сочные оладьи. Горечи лука нет вообще. Хорошо подойдут для гарнира.


Тонкие ажурные блинчики на кефире
Тонкие ажурные блинчики на кефире

Блинчики по этому рецепту получаются очень дырчатые, очень нежные, тонкие и ажурные. Ведь именно такие блинчики любят очень многие.


Блинчики в карамели
Блинчики в карамели

На вид эти блинчики совершенно непрезентабельные, но их вкус вас приятно удивит – сладкие, хрустящие, сочные и пропитанные карамелью. Такие блинчики в моей семье любят даже больше, чем свежеиспеченные. Кроме того, в этом рецепте можно использовать вчерашние блинчики, от этого вкус блюда нисколько не пострадает, а потерявшие свежесть блинчики не будут выброшены.


Блины
Блины

Я всегда готовлю традиционные семейные блины «на глазок» - добавляю ингредиенты до получения теста нужной консистенции. И блины всегда получаются вкусными. Попробуйте приготовить их по указанному рецепту, чтобы «набить руку», а позже сможете готовить их уже без измерения ингредиентов.