Warning: session_start(): open(/tmp/sess_9ja3lt7ce9e0cdbogu77und540, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in /var/www/foodstyle.com.ua/inc/config.php on line 2
Рецепты приготовления тортов и пирожных

Торты и пирожные

Очень вкусный морковный торт
Очень вкусный морковный торт

Есть главные принципы в приготовлении этого торта – морковь чудесно гармонирует со специями, цедрой апельсина, орехами и сухофруктами, а значит скупиться на них не нужно. С морковью получается очень влажный насыщенные бисквит, а уж использовать ли с ним крем или кушать как самостоятельный морковный кекс – решать вам.


Практический мастер-класс по приготовлению французского пирожного макарон (macaron)
Практический мастер-класс по приготовлению французского пирожного макарон (macaron)

Вы очень любите французское пирожное макарон и хотите научиться его готовить?

Вы уже пробовали готовить его дома самостоятельно, но ничего не получилось?

Вы уже готовили макарон, но получается «через раз» и у вас остались вопросы по технологии?

Ну и, в конце концов, вы хотите приятно и полезно провести время, научиться делать знаменитое пирожное и унести коробочку с угощением домой?


Торт «Три шоколада»
Торт «Три шоколада»

Гармоничный, сбалансированный и полностью шоколадный торт. Наслаждение для шокоголиков!


Шоколадно-ягодный торт
Шоколадно-ягодный торт

Готовила я этот торт к приезду подружки рецепт не планировала выставлять на сайт. Но поскольку он был опубликован в одном львовском кулинарном издании, просто не могу не поделиться этим рецептом со своими читателями.


Экстрашоколадный пирог-чизкейк
Экстрашоколадный пирог-чизкейк

Этот десерт язык не поворачивается назвать пирогом, он скорее чизкейк: нежный, тающий во рту и очень шоколадный! Его нужно не кушать, а наслаждаться – закрыв глаза ощущать нежную бархатистость на языке и богатство вкуса…


Карамельно-ванильные эклеры
Карамельно-ванильные эклеры

Эклеры по рецепту Christophe Adam гастрономического дома Fauchon. Они абсолютно прекрасны – легкий карамельный крем отлично дополняется сладким вкусом помадки, ну а тонкая прослойка заварного теста завершает композицию.


Эклеры с заварным фисташковым кремом
Эклеры с заварным фисташковым кремом

Недавно я купила фисташковую пасту (да, она наконец-то продается у нас в обычных интернет-магазинах) и попробовала приготовить эти эклеры. Рецепт не "Волконского", а Пьера Эрме. Вкус очень нежный и богатый, а готовятся не сложно.


Маковый торт
Маковый торт

Простой, но вкусный торт на каждый день. На западной Украине мак очень распространен - с ним пекут торты, сырники, добавляют в десерты. Я же имела с этим ингредиентом очень мало дела и решила это исправить. Торт совершенно простой - бисквит и крем на основе маскарпоне, но получается вкусно и красиво.


Торт "Захер" (Sacher)
Торт

На улице значительно похолодало и мгновенно организм с легких летних десертов переключился на тяжелые, сытные торты. Давно я планировала приготовить знаменитый венский торт "Захер", а тут как раз в холодильнике обнаружилась баночка абрикосового джема. Торт из-за сухости и шоколадного покрытия может долго храниться - я думаю, в холодильнике спокойно выстоит неделю.


Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»
Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»

Знаменитый шварцвальдский вишневый торт или «Чёрный лес» - это торт с ароматной вишней и кремом из взбитых сливок, который появился в Германии в начале 1930-х годов. На сегодня это один из наиболее известных тортов в мире и это признание он получил заслужено. Шоколадные бисквитные коржи пропитываются Kirschwasser (вишневая водка), а начинка состоит из ароматной вишни и крема со взбитых сливок. Украсить торт можно вишнями, шоколадом и т.д.



Warning: Unknown: open(/tmp/sess_9ja3lt7ce9e0cdbogu77und540, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0