Буженина из индейки в мультиварке
Буженина из индейки в мультиварке

Обожаю готовить в мультиварке: минимум усилий, минимум жира, а результат всегда очень вкусный. Вот и этот рецепт – простой и быстрый способ приготовить сочное и вкусное мясо. Готовую буженину можно просто класть к гарниру, на сендвичи, добавить в салат и т.д.


Творожная запеканка с тыквой
Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка – ну что, казалось бы, может быть проще и… скучнее. Смешали творог с яйцами, добавили сахара и в печь. Ан нет, я совершенно с этим не согласна! В нее же можно добавить овсянку и яблоки, изюм или орехи, бананы, в конце-концов. И тогда это будет уже не так скучно и обыденно.


Салат с тыквой, фетой и грецкими орехами
Салат с тыквой, фетой и грецкими орехами

Наша географическая широта изобилует овощами и фруктами летом и осенью, но совершенно не балует нас зимой. Если вы, как и я, не любите пластмассовые овощи из супермаркета, остается использовать только сезонные, которых у нас не очень много. И вот это звездный час тыквы, она может «проявить» себя и в супах, и в салатах, и в десертах.


Очень вкусный морковный торт
Очень вкусный морковный торт

Есть главные принципы в приготовлении этого торта – морковь чудесно гармонирует со специями, цедрой апельсина, орехами и сухофруктами, а значит скупиться на них не нужно. С морковью получается очень влажный насыщенные бисквит, а уж использовать ли с ним крем или кушать как самостоятельный морковный кекс – решать вам.


Консервированный салат из кабачков
Консервированный салат из кабачков

 этот салат пришелся как нельзя кстати в сезон кабачков, когда их нужно было срочно утилизировать. Недавно мы открыли первую баночку и она тут же опустела. Получилось очень вкусно и пикантно, поэтому в летний сезон не пропустите эту закуску.


Творожная запеканка с овсяными хлопьями и яблоком (диетический вариант)
Творожная запеканка с овсяными хлопьями и яблоком (диетический вариант)

У меня на сайте множество рецептов запеканок, и несколько из них я готовлю очень часто, к примеру, нежную запеканку обожает вся семья. В этом рецепте я использовала только разрешенные в диете №5 продукты. В итоге получилась довольно вкусная и диетическая запеканка. Поэтому делюсь этим рецептом в блоге, поскольку, даже если вам нет необходимости придерживаться лечебной диеты, всегда можно приготовить более полезный и диетический вариант блюда.  


Булочки с корицей и сливочной глазурью(cinnabon)
Булочки с корицей и сливочной глазурью(cinnabon)

Это очень вкусная дрожжевая выпечка. Даже те, кто не любят корицу, в синнабонах по достоинству оценят ее. Ароматная, нежная и сладкая в осенне-зимний период отлично подойдет к чашечке чая или кофе. А аромат во время выпечки окутает ваш дом и заставит вас готовить эти булочки еще и еще).


Автор: Viktoria Drobot
Краффины
Краффины

"Гуляя по instagram" я наткнулась на такую интересную выпечку, как Cruffins. Как оказалось, это гибрид Круассана и Маффина. Два в одно, что может быть еще интереснее? Глаза заискрились, а руки зачесались. Нашла рецепт в инста, да и в сети оказывается уже многие практикуют этого "Чудо-зверя".


Автор: Viktoria Drobot
Песочное печенье
Песочное печенье

Рецептов песочного теста существует масса, и все они похожи, за исключением деталей. В этом рецепте, к примеру, вместо целого яйца или желтка используется белок. За счет того, что сливочное масло размягченное, тесто получается мягким и податливым и легко отсаживается из кондитерского мешка. 


Апельсиново-черничный кекс
Апельсиново-черничный кекс

Как же я обожаю кексы! Но правильные кексы, когда они очень нежные и ароматные, буквально тающие во рту, в меру влажные и бархатистые. Это неописуемое удовольствие – налить стакан молока и наслаждаться волшебной выпечкой.