надо: рис - 1 кг
грибы свежие - 0,5 кг
лук репчатый - 2-3 шт
соль, перец молотый - по вкусу
Итак:Рис отварить до готовности. Отдельно отварить грибы, нарезать и поджарить на растительном масле с добавлением нарезанного лука. Поперчить и посолить по вкусу, затем грибную зажарку добавить в рис и все тщательно перемешать.
Мы этот рис кушали с
котлетками из баранины