Я баранину не очень люблю, а в моей семье ее с удовольствием едят. Такие котлетки готовила моя дочка Любаша, получилось вкусно и сочно. Рекомендую!
Понадобится:
баранина - 300 гр.
лук репчатый - 2-3 шт.
хлеб
молоко
соль и перец по вкусу
Готовим:
Перекрутить через мясорубку баранину и лук. Хлеб замочить в молоке и тоже перекрутить, добавить соль, перец молотый по вкусу. Сформировать котлетки и жарить на раскаленной сковороде до готовности.
Приятного аппетита!