Інгредієнти:
1 кг. свинних ребер
100 гр. вершкового масла
1 ст. ложка меду
1 яблуко
1 цибуля
сіль, перець
Розтопити масло в сковорідці, додати мед. Кожний кусочок ребра зі всіх сторін обсмажувати на протязі 10 хвилин. Після того, коли появиться золотиста скоринка в сковорідку додати воду так, щоб покрилися майже всі ребра. Посолити, поперчити і тушити 40 хвилин. Коли википить вся вода додати порізану цибулю і яблуко. Смажити 5 хвилин.
Смакуйте із задоволенням
