Салат из свеклы с чесноком

[Людмила]

Зимний и очень витаминный салат. Этот свекольный салат можно заправлять как майонезом, так и растительным маслом.



3 среднего размера свеклы
3 зубчика чеснока
майонез

Свеклу отварить и натереть на терке. Чеснок продавить через чеснокодавилку.
Все смешать и заправить майонезом.