Приготування
Перше, що вам знадобиться, це 5 листів вафлів, адже вони є основою для рулету. Їх треба розкласти на столі і одночасно на кожен нанести першу масу, бо вона холоне.
1 маса: 2 склянки води (склянка – 200 грамів)
1,5 склянки цукру
5 ст. л. какао
Це все варити 5 хв. Потім до цього додати пачку (250 грамів) крекеру дрібно помеленого, який ви попередньо підготуєте. Першу масу наносимо на вафлі ще гарячою.
2 маса:8 ст. л молока доводимо до кипіння
Коли закипить, додати 1 склянку цукру, 100 гр. кокосової стружки.
Чекаємо, поки охолоне, тоді додаємо 300 грамів масла і збиваємо крем.
Крем наносимо зверху на вафлі.
І першу, і другу маси треба рівномірно розподілити, аби вам вистачило на усі вафлі.
Ще перед початком приготування рулету ви повинні залити 1 пачку галяретки (колір на ваш вибір), бажано у довгу посудину.
Галяретку ріжемо смужечками і кладемо на вафлі, а тоді скручуємо рулет. Смачного!
