Шарлотка с яблоками

Простой, но вкусный пирог. Идеален для тех случаев, когда ничего особо готовить не хочется, но есть желание выпить чаю с вкусным яблочным пирогом.

Состав (для формы 24-26 см):

• яйца – 4 шт.
• мука – 1 ст.
• сахар – 1 ст.
• яблоки – 4-5 шт.

Приготовление:

Включите духовку на отметку 180 градусов.
Яблоки очистить от семян и нарезать произвольно.

Хорошо взбить миксером яйца с сахаром (взбивать 3-4 минуты на максимальной скорости).

Добавить муку и перемешать ложкой до однородного состояния.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.

Яблоки выложить в форму для выпечки залить тестом и выпекать до готовности – 35-50 минут.

Готовность проверить зубочисткой, она должна выходить из теста сухой.
Пирог слегка остудить и вынуть из формы, просто перевернув ее на плоское блюдо.

Готовый пирог при желании посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!