Сладкие молочные блины

Блинчики по этому рецепту получаются сладкими, тонкими и очень вкусными. Сладость можно регулировать самостоятельно, изменяя количество сахара. Блинчики из этого теста не рвутся и легко переворачиваются.

Состав:

• молоко – 1200 мл.
• яйца – 3 шт.
• сахар - 5 ст. л. с горкой
• соль – 1/3 ч. л.
• мука - 450 гр.
• масло растительное рафинированное - 100 мл

Приготовление:

Смешать все ингредиенты до гладкости, избегая образования комочков.
На сковороду влить немного растительного масла и равномерно распределить по сковороде. Если сковорода с антипригарным покрытием, то больше этого делать не нужно.
Сковороду хорошо раскалить, налить тесто и обжарить блинчики с двух сторон до зарумянивания.
Приятного аппетита!