Салат с семгой, грейпфрутом и авокадо

Очень вкусный и праздничный салат. Ингредиенты идеально сочетаются и дают сбалансированный и приятный вкус. Готовится салат за 5 минут и станет достойным украшением праздничного стола.

Состав:

• слабосоленая семга (или другая красная рыба) - 150 гр.
• авокадо - 1 шт.
• грейпфрут - 1 шт.
• листья салата - пучок
• шнитт-лук - 8-10 перьев
• оливковое масло
• соль, перец - по вкусу

Приготовление

Листья салата помыть, обсушить и порвать руками. Семгу нарезать кубиками.
Авокадо почистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Грейпфрут почистить от кожуры, затем каждую дольку очистить от пленок (для того, чтобы фрукт не горчил) и разрезать на 2-3 кусочка.

Ингредиенты выложить в тарелку, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и перемешать.
Приятного аппетита!