Салат из плавленных сырков

Этот салат в нашей семье готовят давно. Раньше, во времена дефицитов, он был атрибутом праздников и застолий, а сейчас готовим его на каждый день. Просто и вкусно. Этот салат можно использовать и в качестве закуски – просто намазать на порционные кусочки хлеба и сверху выложить кусочки ветчины и зелень.

Состав:

• плавленные сырки – 3 шт.
• яйца – 3 шт.
• майонез
• чеснок – 3 крупных зубчика

Приготовление:

Количество яиц соответствует количеству сырков. Яйца отварить вкрутую. Сырки и яйца потереть на крупной терке. Чеснок почистить и выдавить через чеснокодавку или мелко порезать и добавить к сыркам. Добавить майонез, слегка поперчить и хорошо перемешать.
Подавать как салат или как закуску, намазав на порционные кусочки хлеба, украсив сверху ветчиной или зеленью.

Приятного аппетита!