Сливовые гренки

Это блюдо вряд ли подходит для торжественного приема, но, тем не менее, это вкусная сладость. Хлеб после запекания становится хрустящим, а сливы покрываются глазурью из сахарного сиропа. Потратив 5 минут на подготовку, Вы получите очень вкусный фруктовый десерт. Рецепт из книги "Фрукты" серии "Хорошая кухня".

Состав (на 2 порции):

• сливы - 3-4 шт.
• сливочное масло - 30 гр.
• ломтики свежего белого хлеба толщиной 1 см - 2 шт.
• коричневый сахар - 10 гр.

Приготовление сливовых гренок:

Сливы разрежьте пополам и удалите косточку.
Хлеб намажьте с одной стороны маслом и уложите на него сливы, вдавливая их в хлеб. На каждую половинку сливы положите немного масла и коричневого сахара.

Хлеб уложите сливами вверх на застеленный пергаментом противень и накройте сверху листом пергамента. Поставьте противень в духовку ближе к ее верху и выпекайте при температуре 180 градусов около 30 минут.
Приятного аппетита!